La
Scottona
Carne selezionata, lavorata con precisione artigianale. Filiera controllata, qualita senza compromessi per privati e ristoratori.
La Nostra Selezione
Filiera controllata dalla produzione al banco.
Serviamo privati e ristoratori con la stessa cura.
Lun - Sab, 08:30 - 20:30.
Come Lavoriamo
Dal taglio personalizzato alla fornitura continuativa per la ristorazione. Qualita e fiducia ogni giorno.
Aperto al pubblico sei giorni su sette. Prodotti freschi ogni mattina.
Riforniamo ristoranti e attivita del settore con costanza certificata.
Ogni cliente ha le sue esigenze. Lavoriamo su richiesta specifica.
Ti guidiamo nella scelta del taglio giusto per ogni preparazione.
Qualita che si vede e si sente
Selezioniamo ogni animale con attenzione. La scottona e la nostra specialita: carne tenera, saporita, con una marezzatura perfetta.
- Selezione accurata delle materie prime
- Lavorazione artigianale nel rispetto del prodotto
- Tracciabilita completa dalla stalla al banco
- Frollatura curata per ogni taglio
Cosa Dicono
Qualita eccezionale, carne sempre fresca e personale molto professionale. La scottona e semplicemente straordinaria.
Fornisco il mio ristorante da loro da anni. Affidabili, precisi, qualita costante. Non cambierei mai.
Il taglio personalizzato e fantastico. Sanno sempre cosa consigliare per ogni preparazione.
Freschezza.
Tracciabilita.
Nessun Compromesso.
Centro Carni La Scottona nasce dalla passione per la carne e dall attenzione alla filiera. Ogni pezzo che vendiamo e stato scelto con cura, lavorato con precisione e consegnato con rispetto.
Serviamo il territorio casertano con la stessa dedizione dal primo giorno. Non siamo una catena. Siamo una macelleria.
Non siamo
una catena.
Centro Carni La Scottona nasce nel 1990 a San Nicola La Strada, Caserta. Una macelleria di quartiere con un'ossessione sola: portare sul banco solo il meglio, ogni giorno.
Trent'anni dopo, niente e cambiato. La scottona e ancora la nostra specialita assoluta. I clienti tornano da noi da decenni. E noi siamo ancora qui, con la stessa cura del primo giorno.
Ordina la Tua Selezione
Contattaci per ordini personalizzati, forniture HoReCa o semplicemente per saperne di piu sulla nostra selezione di carni pregiate.